Torontoグルメ！？

カナダ料理ってなに思い浮かべます？

メープルシロップ？

サーモン？

確かに有名ですけど料理かって言われるとちょっと微妙ですよね？

実はこれなんです

プーティーン！！！

フライドポテトにチーズとグレイビーソースをかけた料理！

見るからにハイカロリー！！

味は美味しいけど

毎日は無理（爆）

きっとこれを読んで「えっ？フライドポテトが有名なの？」と思われた方居ると思います。

素晴らしいカンですね！

そうなんです、カナダ料理ってほぼ無いんですね...

厳密にはもちろん有るんですけど、ハンバーガーだったりとかで”カナダならでは！”っていうのは非常に少ないんです。

カナダ料理が少ない理由として、まだカナダとしての歴史が浅いというのが理由の一つだと思います。

カナダは今年で150歳（日本は約2680歳！！）

それまでフランス領だったりイギリス領だったりしていたらしく

カナダ国としての歴史は非常に若いんです。

そのためカナダの右サイドのケベックではフランス語が使われており

カナダ政府も公用語を英語とフランス語としているんです！面白いですね！！

もう一つは移民文化！！

本当に多種多用な人がいて電車に乗っていてもインド系中国系韓国系トルコ系など様々な人が乗っています。

そのため各国の料理がたくさんあります！

なのでカナダ料理が無くとも色々な国の料理が食べられるんです！

下手なダイナーやバーで食べるより断然美味しいし安いですね。

なので ”カナダ料理にこだわる必要がない” ってのが有るんだと思います。

僕のオススメはコリアン料理とグリーク料理！！

それについてはまたの機会に！